Стало известно о риске одного популярного в быту правила
26 марта 2024, 23:49
Специалисты Роспотребнадзора рассказали о так называемом правиле пяти секунд и предупредили о риске его соблюдения, передает Sports.kz со ссылкой на Lenta.ru.
Популярное в быту правило пяти секунд подразумевает, что еда, упавшая на пол и поднятая в течение пяти секунд, пригодна к употреблению. Однако специалисты уверены, что на самом деле это не так, и подобные действия могут привести к заражению болезнетворными микроорганизмами. «Если вы съели и не заразились, то это не означает, что в следующий раз ваш организм будет так же устойчив», — говорят специалисты.
Прежде чем вернуть на стол упавшую на пол еду, они предложили оценить ее безопасность по трем критериям: чистый ли пол, что упало и куда упало. «Если кто-то только что прошелся по полу в грязной обуви или там недавно лежал домашний питомец, вероятно, что на полу есть болезнетворные бактерии, притом в большом количестве», — предупредили в ведомстве.
Также специалисты посоветовали обратить внимание на то, какая именно еда упала. Так, крекер или сухое печенье впитают меньше грязи и бактерий с пола, чем кусок пиццы или тарелка спагетти в томатном соусе, отметили в ведомстве. Там уточнили, что без опасений можно съесть упавшее на пол яблоко, предварительно тщательно его вымыв под проточной водой. Наконец, по данным Роспотребнадзора, на степень загрязнения пищи влияет напольное покрытие. «Так, бутерброд, упавший на ковер, будет менее загрязнен из-за меньшего контакта с поверхностью, чем тот же бутерброд, упавший на ламинат», — утверждают в ведомстве.
Чтобы минимизировать риск заражения, в Роспотребнадзоре призвали не пользоваться «правилом пяти секунд», а также придерживаться правил гигиены при приготовлении пищи: готовить только в чистой посуде, использовать отдельные разделочные доски и ножи для мяса, рыбы и овощей, а также мыть руки до и после готовки.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 11 мая, 2024
- 00:59Питание В разы превосходит шпинат и китайскую капусту. Назван самый полезный продукт в мире
- 00:51Питание Эти три продукта уничтожают ваш мозг и вызывают деменцию
- 00:49Здоровье Названа одна вещь, которую должен делать каждый для долголетия
- 00:47Питание Стало известно, как именно быстрый прием пищи приводит к увеличению веса
- 00:18Здоровье «Богат полифенолами». Этот напиток борется с раком, улучшает здоровье сердца и кишечника
- 00:18Здоровье Результаты удивили. Эксперты назвали самое напряжённое время суток
- 00:07Питание Названы шесть продуктов, с которыми нельзя есть бананы — запомните раз и навсегда
- 10 мая, 2024
- 23:31Питание «Жидкое золото». Всего ложечка этого продукта поможет справиться с бессонницей и укрепить иммунитет
- 22:59Здоровье Назван лучший продукт от запора. Его можно добавлять в куриные блюда и даже десерты
- 22:59Питание Эти пять продуктов выделяют тот же гормон сытости, что и препараты для похудения