Можно ли повторно замораживать мясо и рыбу — мало кто знает правильный ответ
10 мая 2024, 16:57
Перед приготовлением мясо или рыбу надо разморозить. Но иногда хозяйки после разморозки снова отправляют эти продукты в морозилку, сообщает Sports.kz со ссылкой на Tut-news.ru.
Повар Юлия Архипова пояснила, можно ли повторно замораживать мясо и рыбу.
Мясо или рыбу после разморозки нужно сразу приготовить. Эти продукты не стоит повторно отправлять в морозильную камеру. В противном случае в них могут начать размножаться различные бактерии.
Также мясо или рыбу надо правильно размораживать. Их нельзя оставлять на столе, особенно в жару.
Для разморозки их нужно положить в холодильник на нижнюю полку.
Что еще не стоит замораживать
Лучше не отправлять в морозилку сметану, йогурты, мягкие сыры и майонез.
Ведь заморозка не лучшим образом скажется на их вкусовых качествах и форме. Не стоит класть в морозильную камеру блюда, содержащие желатин.
Не терпят заморозку некоторые овощи и фрукты. Не рекомендуется замораживать огурцы, кабачки, картошку, баклажаны и помидоры.
Иначе после разморозки они будут слишком водянистыми. Также лучше не замораживать дыни, яблоки и арбузы.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 20 мая, 2024
- 23:54Питание Названо самое полезное сало — только в таком виде оно не теряет свои свойства
- 23:49Питание Названа лучшая каша для омоложения — защищает клетки и ДНК. Её советуют выбирать в качестве основного блюда
- 23:20Питание Учёные назвали плюсы и минусы растительной диеты
- 22:58Питание Названы два популярных блюда для укрепления нервов и иммунитета
- 22:27Питание «Сахар в нем практически отсутствует». Названо самое вредное и самое полезное молоко для здоровья
- 21:57Питание Врач назвала опасным длительное следование популярной диете
- 20:53Питание Эти четыре признака предупреждают о чрезмерном потреблении соли
- 20:33Питание Что съесть, чтобы похудеть — назван один-единственный продукт
- 20:20Питание Назван самый полезный хлеб. В нем хранятся оболочки пшеницы, богатые витаминами
- 18:59Питание Что будет, если каждый день пить воду с медом натощак