Какое сало самое опасное для здоровья — многие даже не догадываются о вреде
8 мая 2024, 12:57
Сало — любимый многими продукт, но не все сало одинаково полезно. От некоторых видов лучше отказаться иначе будут серьезные проблемы со здоровьем, передает Sports.kz со ссылкой на Napensii.ua.
«Какое сало самое опасное для здоровья: многие даже не догадываются о вреде», — гласит заголовок статьи на сайте Napensii.ua.
Прежде всего стоит отметить, что сало — это обычный слой жира, в котором содержится витамины, полиненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты и селен.
Сало помогает укреплять иммунитет, противостоять раковым заболеваниям, защищать сосуды от атеросклероза, улучшить обмен веществ и также обладает хорошими желчегонными свойствами. Но не все сало одинаково полезно.
В пищу мы употребляем сырое соленое, копченое, вареное и жареное сало. Так вот, самым полезным считается обычное сырое соленое сало — после посола оно практически не теряет своих полезных свойств.
А вот вареное сало при варке теряет свои полезные вещества и остается просто вкусным. Самое вредное копченое и жареное сало. Просто при копчении и жарке в сале образуются канцерогены, которые очень вредны для нашего здоровья. Злоупотребляя таким салом, можно «заработать» проблемы с печенью, поджелудочной, желчным пузырем.
Не все однозначно и с сырым соленым салом.
Медики не рекомендуют его употреблять если есть:
— заболевания печени;
— заболевания почек;
— при желчекаменной болезни;
— при панкреатите;
— при холецистите;
— людям с лишним весом — можно только после индивидуальной консультации врача-диетолога.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 20 мая, 2024
- 21:57Питание Врач назвала опасным длительное следование популярной диете
- 20:53Питание Эти четыре признака предупреждают о чрезмерном потреблении соли
- 20:33Питание Что съесть, чтобы похудеть — назван один-единственный продукт
- 20:20Питание Назван самый полезный хлеб. В нем хранятся оболочки пшеницы, богатые витаминами
- 18:59Питание Что будет, если каждый день пить воду с медом натощак
- 16:42Питание Этот всегда доступный овощ нужен для свертывания крови и здоровья костей. Наполнен витамином K и хромом
- 16:25Питание Названы продукты, о которых стоит забыть пожилым
- 16:23Питание Врач раскрыла опасность полного отказа от соли
- 15:56Питание «Бьет по печенке и желудку». Названа самая вредная уличная еда
- 15:24Питание «Мы точно знаем». Онкологи назвали самое вредное для здоровья мясо